疫情在家防控，做点好吃的调节心情
用料
| 排骨 | 500克 |
| 蒜 | 2头 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 盐 | 少一点 |
| 姜 | 3片 |
| 糖 | 15克 |
蒜香排骨（免炸）的做法
热锅凉油，慢煎蒜，煎好后，夹出蒜，油留着。
![蒜香排骨（免炸）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜香排骨（免炸）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
下排骨，干炒，炒到有点焦
![蒜香排骨（免炸）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜香排骨（免炸）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
我准备了这么多冰糖
![蒜香排骨（免炸）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜香排骨（免炸）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炒到有点焦后，加入生抽，老抽，还有姜，冰糖，在炒一下……
![蒜香排骨（免炸）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒜香排骨（免炸）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
然后加水，小火炖……多炖会这样排骨不会硬
![蒜香排骨（免炸）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒜香排骨（免炸）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
在汤汁快收干后，加入之前煎好的大蒜。翻炒一下，然后盛盘。
![蒜香排骨（免炸）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒜香排骨（免炸）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
加热水炖会比较好
蒜香排骨（免炸）的做法步骤,蒜香排骨（免炸）怎么做最好吃
味美阁
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