春笋炒腊肉烹饪方法,正宗的春笋炒腊肉怎么做

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春笋炒腊肉的做法图解 春笋炒腊肉的做法步骤

俗话说不食春笋不知春滋味,春天来了,春笋上市,搭配腊肉,炒一个春笋炒腊肉,春笋咸甜,腊肉咸香有嚼劲,分分钟光盘

用料  

春笋 2根
腊肉 1块
六月鲜轻盐酱油 1勺
花生油 10克

春笋炒腊肉的做法  

  1. 准备好所需食材

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  2. 春笋去皮

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  3. 春笋切片后焯水备用

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  4. 腊肉切片

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  5. 锅中热油放入腊肉翻炒

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  6. 放入春笋继续翻炒30秒

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  7. 倒入一勺六月鲜轻盐酱油翻炒均匀出锅

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  8. 开动

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小贴士

春笋焯水可以去除苦涩味