用料
玉米+ 胡萝卜 | 2根+ 适量(只是增添色彩) |
蒜米 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
料汁:酱油+蚝油 | 3勺+1勺 |
盐 | 少量 |
葱花 | 适量 |
玉米胡萝卜炒肉的做法
准备食材
1:玉米粒、胡萝卜切粒,
2:猪肉剁碎(加少许油.酱油1勺腌制10分钟)、葱花、蒜末,
3:生抽+蚝油+加1碗水调成料汁备用,,,1:热锅下油爆一下蒜米、倒入玉米胡萝卜翻炒均匀,
2:炒至变色、倒入调好的料汁期间要翻动片刻,
3:待汁剩2/3倒入碎肉翻炒至变色熟透,
4:微微收汁再加盐撒入葱花翻炒片刻即可,,,1:出锅!