家常超级爽口的“酸辣🌶️连菜炒卤肉”做法，超级爽口的“酸辣🌶️连菜炒卤肉”食谱与做法

作为北方人，冬天就更离不开辣椒啦！平时外面吃的都是清炒的“连菜炒肉”。周末在家，想来点不一样的，超爽口，超好吃！！给自己点个赞👍

用料  

超级爽口的“酸辣🌶️连菜炒卤肉”的做法  

1. 第一步☝️连菜切条泡水里。                                  

2. 第二步✌️葱、蒜切好备用。                                 从冰箱取出一部分来好的肉解冻（可以自己在家做好，也可以从超市买现成的卤肉）            

3. （来肉是只有我们地方人才会做的一道菜，来好的肉早餐夹馍，午餐炒菜，晚餐焖面～中意的下方评论，下次出教程嘿嘿）。            进入正题1.起锅烧油 葱，蒜，花椒炒香，放入盐，米醋，蚝油，胡椒粉，鸡精（调料具体用量看上面👆）。                                       2.放入解冻的肉，炒香。                                 3.放切好的连菜条。                                        4.辣椒片倒入炒锅中翻炒均匀，再倒点醋提香，装盘，美味即可食用（家里有新鲜辣椒的可以放入新鲜的小泰椒，相信比干辣椒片更美味）

小贴士

配上米饭🍚味道超级棒啦，过程中注意掌握火候，别炒太干哦