超好吃的!不输实体店!
用到了好乐门淡味蛋黄酱,比普通沙拉酱要浓郁高级的多,蛋黄香很足,甜度比较低,精致味蕾必备!还可以用来蘸炸鸡薯条等~
我做的一人份~
大家根据自己需求改量呀~
用料
黑虎虾(可换青虾) | 8只 |
速冻时蔬粒(装饰用,可以省略) | 适量 |
腌制虾用 | |
黑胡椒 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
蛋黄芥末酱料 | |
好乐门蛋味蛋黄酱 | 适量 |
芥末 | 适量 |
糖粉 | 适量 |
“芥末蛋黄黑虎虾”日料里超爱的芥末虾自己在家做~超级简单,味蕾享受!的做法
黑虎虾洗干净,去壳挑虾线,用腌虾聊腌制15分钟以上~
腌虾的过程,做酱料,一股脑混合就好~(因为好乐门蛋黄酱几乎是没甜味的,所以需要加糖粉,更好吃~
腌好的虾裹上薄薄一层淀粉,下锅炸至金黄
倒入酱料里混合均匀,后面我又加了些蛋黄酱和芥末~之前的调少了哈哈
速冻时蔬粒微波炉打2分钟,铺底装饰~
再摆上虾仁,哇真的好看又好吃!快试试吧