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哇好吃
用料
孜然辣椒土豆片的做法
准备:将土豆片切片,辣椒去籽切段。将盐,耗油,老抽,糖放在碗里搅拌葱,蒜切末
将土豆片热水焯2分钟,装盘过一遍冷水
锅里倒油,可以多一些,放葱,蒜。倒土豆片炒一会 倒入辣椒翻炒倒入调料,老干妈翻遍最后放入孜然
小贴士
可以把土豆炒焦黄就可以了