我的拿手菜，鸡🐔，我每次煮，全家变干饭王👑！
用料
| 鸡 | 半只 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 土豆 | 1个 |
| 西蓝花 | 6小朵 |
| 蒜头 | 5瓣 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 3片 |
| 花生油 | 多量 |
| 盐 | 大半勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 黑胡椒 | 2克 |
| 糖 | 半勺 |
| 热水 | 1壶 |
圣诞鸡的做法
准备好食材，鸡肉砍好，放一勺生粉，一点点盐，一些油腌制一下。土豆，胡萝卜切条，西蓝花切小！
![圣诞鸡的做法步骤图，圣诞鸡怎么做好吃 第2张]( "圣诞鸡的做法步骤图，圣诞鸡怎么做好吃 第2张")
锅里放油，将姜，蒜，葱头爆香一下，放腌制好的鸡肉，翻炒！
![圣诞鸡的做法步骤图，圣诞鸡怎么做好吃 第3张]( "圣诞鸡的做法步骤图，圣诞鸡怎么做好吃 第3张")
放蚝油，生抽，老抽，盐，糖，胡椒粉翻炒出香味，放土豆，胡萝卜，小炒一下，放热水，盖上，大火闷！
![圣诞鸡的做法步骤图，圣诞鸡怎么做好吃 第4张]( "圣诞鸡的做法步骤图，圣诞鸡怎么做好吃 第4张")
差不多就放西蓝花，葱，盖上！
![圣诞鸡的做法步骤图，圣诞鸡怎么做好吃 第5张]( "圣诞鸡的做法步骤图，圣诞鸡怎么做好吃 第5张")
像这样子就收汁，起锅，上菜，开吃了！
![圣诞鸡的做法步骤图，圣诞鸡怎么做好吃 第6张]( "圣诞鸡的做法步骤图，圣诞鸡怎么做好吃 第6张")
小贴士
这道菜因为放了土豆，它会让鸡肉又滑又嫩！ 后面要看好火，收汁要刚刚好，味道翻倍！🤩