好吃。喜欢吃,特别是放点辣椒油😆️
用料
白菜 | 5片 |
粉条 | 1把 |
干豆腐 | 3张 |
盐 | 1.5勺 |
鸡精 | 1勺 |
十三香 | 半勺 |
五花肉 | 适量 |
花蛤 | 少许 |
八角 | 2个 |
干辣椒 | 1个 |
一品鲜 | 适量 |
耗油 | 1勺 |
粉条 | 1把(提前泡发) |
白菜豆腐炖粉条(鲜掉眉毛)的做法
白菜,这样先切开
然后摞在一起,切条
肉,干豆腐,葱姜蒜,切好备用,八角两块,辣椒一个,
油热,放肉煸炒变色,放酱油上色,放耗油
煸炒上色后,放入白菜,和干豆腐,煸炒均匀添水
水一定要没过菜,然后调味料都放里(盐,鸡精,十三香)调味,把提前泡发好的粉条放里,开炖
炖好,要出锅之前,放入花蛤,盖盖子闷一会,开嘴就好了
出锅撒葱花
小贴士
粉条是我早上泡好的,晚上做的菜,饭也是预约好的,到家很快就可以吃饭了,这个汤,因为放了花蛤,也格外鲜,舒服,热乎乎的
不说了。吃饭