天热不爱吃饭，试试这道下饭又下酒的小炒，鲜嫩多汁的娃娃菜，加了鲜美可口的海虾，还有百吃不厌的红薯粉条，真的是上佳搭配哟～
用料
| 娃娃菜 | 2颗 |
| 海虾 | 8只 |
| 红薯粉条 | 1把 |
| 小米辣 | 5个 |
| 香菜 | 1根 |
| 小葱 | 2根 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 花生油 | 30克 |
鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法
首先备齐所有的食材。
![鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第2张]( "鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第2张")
娃娃菜洗净后切宽条。
![鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第3张]( "鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第3张")
葱姜切丝，小米辣切圈，香菜切段。
![鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第4张]( "鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第4张")
把海虾去虾线和虾须。
![鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第5张]( "鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第5张")
把处理好的虾洗净沥干水分后，码放在盘中，加入料酒和适量葱姜腌制半个小时。
![鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第6张]( "鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第6张")
红薯粉条洗净后放入容器里，倒入开水浸泡至粉条变软备用。
![鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第7张]( "鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第7张")
现在来调制调料汁，碗里加入生抽和老抽，适量的盐和白糖。
![鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第8张]( "鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第8张")
加入2勺清水后混合搅拌均匀。
![鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第9张]( "鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第9张")
智能炒菜机里放入腌制好的虾开始煎制至。
![鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第10张]( "鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第10张")
两面外酥里嫩的时候，把煎过的葱姜不要，重新加入葱姜。
![鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第11张]( "鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第11张")
上面放入切好的娃娃菜，倒入调制好的调料汁。
![鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第12张]( "鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第12张")
盖上盖子启动爆炒模式4分钟。
![鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第13张]( "鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第13张")
炒至3分钟时，打开盖子，放入浸泡好的红薯粉条和小米辣。
![鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第14张]( "鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第14张")
继续爆炒剩下的1分钟即可。
![鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第15张]( "鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第15张")
打开盖子撒上香菜就可以享用了。
![鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第16张]( "鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第16张")
好吃到舔盘，下饭又下酒，营养丰富又做法简单。
![鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第17张]( "鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤图 第17张")
小贴士
粉条如果泡不熟或事不软的话，一定要提前煮一下也可以哟，不喜欢吃辣的亲们，可以少放一点小米辣或是不放哟～