一直以来都比较喜欢做饭
也很专注于家庭健康小料理
喜欢那种全身心投入到一件事的状态
更向往吃饭时候满足的表情
我觉得这就是幸福的所在了
这是一道想吃口清淡的,但是又无肉不欢的人
一定喜欢的小料理
【主角】杏鲍菇、葱段、蒜蓉黄豆酱、生抽、料酒
【做法】
杏鲍菇洗净切块
油锅爆炒,加入调味出锅
多焖一会儿更好吃哦
撒上葱段,配上米饭,完美
今天我选择的食材是杏鲍菇
杏鲍菇富含蛋白质,碳水化合物
能够提高人体免疫力,并且起到降血脂、润肠胃的作用
最重要的是杏鲍菇有独特的香味
做好了比肉还香
类似鲍鱼,正好迎合了喜肉人群的要求
杏鲍菇炒的时候,会出很多水
可用大火翻炒,炒至汤汁收干
🍢呈金黄色时,杏鲍菇独特的香味
才能淋漓尽致的展现出来
美食的做法,没有正不正宗
只要味道适合自己,是自己喜欢的
就是对的。
用料
杏鲍菇 | 2个 |
葱段 | 适量 |
蒜蓉黄豆酱 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
比肉还好吃的小炒杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净切块
加入调味料
焖煮一会儿,收汁,撒上葱段
配饭极好!汤汁拌饭和肉的感觉一样!
开动!