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一个新手的唯一一道拿手菜
用料
可乐销魂鸡翅的做法
鸡翅焯水,过冷水,鸡翅不要划两道,这样没那么嫩。蒜末+姜片下锅,小火煎鸡翅
鸡翅小火双面煎5分钟
可以再煎得表面有一点点点焦再加生抽,翻炒
加可乐一罐250ml,小火慢煮
煮的差不多的时候记得试味,我这个是加了点老抽,让鸡翅更加上色
最后大火收汁,我这个是比较多汁的,留着拌饭吃😋
小贴士
这个做法很简单,怎么做都很好吃的一道家常菜