用料
鸡翅 | 6个(看你们自己) |
姜 | 3片 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
可乐 | 1瓶 |
土豆 | 一大个 |
可乐鸡翅翅的做法
将土豆洗净切成块,放在水里将淀粉泡走。l
准备去腥三件套:姜片,小葱,料酒。冷水放入鸡翅和三件套煮沸倒出
将焯水好的鸡翅两面煎至金黄,放入土豆和玉米,放一勺老抽,两勺生抽一勺蚝油,一瓶易拉罐的可乐。
盖盖子焖20分钟,时不时要去翻一翻,以防粘锅,糊掉。出锅后撒上白芝麻。
小贴士
鸡翅要两面划刀,蔬菜可以放入自己喜欢的配菜。
一定要焖20分钟!!!