喜欢吃螺蛳 但是买的又嫌不干净 网上的配方料都要好多 对我来说好难 于是用了火锅底料 没想到呢么好吃
用料
| 螺蛳 | 1000g |
| 火锅底料 | 一袋 |
| 盐 | 五勺 |
| 葱 | 一根 |
| 姜 | 五片 |
| 蒜 | 五个 |
简单炒出美味螺蛳的做法
螺蛳买回来用清水养一天 然后加盐或者香油再让螺蛳吐沙四五小时 反复搓洗到螺蛳壳干净
本人觉得洗干净真的好难 因为会有青苔长在上面 除非用铁丝倒平时炒菜一样多的食用油就可以了 因为火锅底料里面还有油 油烧热以后把葱姜蒜倒入锅里 有香味以后把火锅底料进去融化
尝一下有没有入味 煮到入味为止
![简单炒出美味螺蛳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单炒出美味螺蛳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
火锅底料可以选择自己喜欢料 比如辣子鸡这类的料也可以 我用的是重庆火锅底料 味道比外面卖的还要好
吃不完的放到第二天热一下会更入味