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用料
豆角炒鸡肉片的做法
鸡胸肉切薄片,放一点生抽,姜粉腌制10分钟,热油炒7分熟后盛出来
爆香葱花
放豆角丝大火快速翻炒,切丝容易熟且入味
豆角基本都塌了,放生抽,蚝油
放水莫过豆角,盖盖子焖炖至熟
放入鸡肉片翻炒2分钟就出锅喽
小贴士
这道菜是给儿子吃的,所以没有再放盐,因为生抽和蚝油都咸,如果大人吃的话可以适当加点盐哈😊