用料
| 牛肉 | 200克 |
| 蒜 | 1只 |
| 花椒 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 鸡蛋。 | 1个 |
| 美极鲜酱油 | 一勺 |
| 大蒜 | 一根 |
| 小米椒 | 适量个 |
| 干辣椒 | 3个 |
简易版小炒牛肉的做法
牛肉切小片，放鸡蛋，盐，料酒和味极鲜腌制二十分钟
![简易版小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易版小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大蒜切段，蒜和小米椒切碎
![简易版小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简易版小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油热，放花椒和干辣椒。
![简易版小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简易版小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放蒜片和小米椒，干炒一下
![简易版小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简易版小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放牛肉入锅
![简易版小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简易版小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
先放蒜白部分，再放蒜叶
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出锅啦
![简易版小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简易版小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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