用料
| 茄子 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
蚝油青椒焖烧茄子的做法
食材准备如上，青椒切块，茄子切滚刀块
![蚝油青椒焖烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蚝油青椒焖烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中喷油，煎一下青椒
![蚝油青椒焖烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蚝油青椒焖烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入茄子，半碗水，盖盖焖煮
![蚝油青椒焖烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蚝油青椒焖烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮至半软，加入适量盐，两勺蚝油，一勺生抽不断翻炒收汁即可
![蚝油青椒焖烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蚝油青椒焖烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
美味低卡！
![蚝油青椒焖烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蚝油青椒焖烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
蚝油青椒焖烧茄子的做法步骤,蚝油青椒焖烧茄子怎么做最好吃
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