茄子与剁椒一次浪漫之旅
用料
| 茄子 | 3个 |
| 剁椒 | 一勺 |
| 食用油少许 |
焖剁椒茄子的做法
茄子洗好切好再洗洗
![焖剁椒茄子的做法步骤图，焖剁椒茄子怎么做好吃 第2张]( "焖剁椒茄子的做法步骤图，焖剁椒茄子怎么做好吃 第2张")
油锅爆炒几下
![焖剁椒茄子的做法步骤图，焖剁椒茄子怎么做好吃 第3张]( "焖剁椒茄子的做法步骤图，焖剁椒茄子怎么做好吃 第3张")
炒至变色
![焖剁椒茄子的做法步骤图，焖剁椒茄子怎么做好吃 第4张]( "焖剁椒茄子的做法步骤图，焖剁椒茄子怎么做好吃 第4张")
小火焖1分钟
![焖剁椒茄子的做法步骤图，焖剁椒茄子怎么做好吃 第5张]( "焖剁椒茄子的做法步骤图，焖剁椒茄子怎么做好吃 第5张")
加入剁椒，少量水，再焖几分钟，直到没有水为止
![焖剁椒茄子的做法步骤图，焖剁椒茄子怎么做好吃 第6张]( "焖剁椒茄子的做法步骤图，焖剁椒茄子怎么做好吃 第6张")
装盘即可
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小贴士
焖剁椒茄子的做法和图解 好吃的焖剁椒茄子家常做法
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