家常快手清汤—萝卜排骨清汤做法,快手清汤—萝卜排骨清汤食谱与做法

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快手清汤—萝卜排骨清汤的做法步骤图

海南已进入夏季,要做些清淡的才符合这个炎炎烈日,简单易做,不用放任何添加料

用料  

排骨 250克
萝卜 半根
适量
2片

快手清汤—萝卜排骨清汤的做法  

  1. 排骨泡水去掉血水,焯水后捞出洗净

    快手清汤—萝卜排骨清汤的做法步骤图 第2张
  2. 白萝卜切菱形块,准备两片姜,也可不放

    快手清汤—萝卜排骨清汤的做法步骤图 第3张
  3. 砂锅中倒入适量清水放入洗净的排骨,大火烧开小火闷

    快手清汤—萝卜排骨清汤的做法步骤图 第4张
  4. 半个小时后放入白萝卜,再次小火闷至20分钟左右,调入盐即可

    快手清汤—萝卜排骨清汤的做法步骤图 第5张

小贴士

排骨一定要泡除一下血水,再焯水洗净,这样汤水才清