清炒脆甜花菜的做法步骤,清炒脆甜花菜怎么做最好吃

保留花菜的清甜，爽脆。

用料  

清炒脆甜花菜的做法  

1. 花菜掰成小块，洗净。

2. 锅里放油烧热，开中火，入花菜翻炒一会。

3. 盖上盖子，把花菜水分焖干，花菜去生有点微焦。

4. 开盖加生抽翻炒上色，撒上盐，加水盖上盖子焖2分钟即可。