🔥香干炒芹菜的做法步骤,🔥香干炒芹菜怎么做最好吃

曾经一段时间常吃湖南菜，对辣度的免疫力越发强大。见到香干就特别想用五花肉，蒜头，辣椒炒一盘，想想都香！
可惜……以上材料都没有。
可是馋劲儿一上来，编也得编一个辣菜，于是自创将普通的香干炒芹菜改成辣口儿，遥寄对湘菜的思念吧！

家里俩吃货，疫情结束的第一件事情应该就是出去解馋吧！
我不出门却时刻关注疫情，始终相信，战无不胜的中国人这场战“疫”中国必胜💪

用料  

🔥香干炒芹菜的做法  

1. 芹菜洗净切段。粗壮一点的，可以中间劈开一分为二，再切段，这样就都是瘦瘦段。

2. 香干切片。

3. 唯一的尖椒，切丝切丁儿。

4. 撒上2勺辣椒粉，5-6个干辣椒段。太想吃辣了，我手下没留情。

5. 中小火，锅中加油，温热后倒入备好的辣椒调料，煸炒出香

6. 放入葱段和香干，翻炒均匀

7. 最后加入芹菜段，淋入一勺生抽，少量盐

8. 出锅前我喜欢在素菜里面撒入一勺鸡精，个人习惯，提鲜

小贴士

看个人喜好吧！没有辣椒的香干炒芹菜也很好吃。