萝卜炆牛腩的做法和图解 好吃的萝卜炆牛腩家常做法

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萝卜炆牛腩的做法步骤图,萝卜炆牛腩怎么做好吃

用料  

牛腩1000
萝卜 1根
花椒 2粒
香叶 10片
姜5
桂皮半
八角 4分1个
草果1
柱侯酱 2勺

萝卜炆牛腩的做法  

  1. 牛腩冷水下锅飞水,放几滴白醋

  2. 烧热油,收小火,倒入柱侯酱,溶化,加入姜,牛腩,少许红糖,白醋几滴,白爆炒加水和香料,高压锅压30分钟。

  3. 萝卜清水煲熟备用

  4. 牛腩好了与萝卜一起煮5分钟,勾芡起锅