最近咳嗽一直想念家里的汤
换季有点凉
趁着周末抽空煲了这个汤清润改善下宿舍伙食
用料
虫草花 | 若干 |
排骨 | 若干 |
玉米 | 两根 |
干贝 | 若干 |
枸杞 | 若干 |
芡实 | 若干 |
湘莲 | 若干 |
胡萝卜 | 一根 |
宿舍版虫草花干贝玉米瘦肉排骨汤的做法
药材备好 枸杞和虫草花干贝只清水过水
放好备用花生 湘莲 茨实泡水半小时备用
胡萝卜切好备用
玉米切好备用 玉米较硬 注意不要切到手
肉类焯水沥干 加入盐和生粉腌制小会
放一旁备用材料放入煲汤煲中放水开武火煮沸1h
玉米和枸杞可以后放切换至文火慢炖2h
注意看火出锅
口感清甜装起来嘻嘻
小贴士
ps 记得看火 不要煲干了
热爱生活的人 生活也会热爱你