多宝鱼粥的做法和图解 好吃的多宝鱼粥家常做法

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多宝鱼粥的做法步骤图,多宝鱼粥怎么做好吃

麻麻的得意之作,我偷学来了。还是会有点腥哦,作为小渔村村民可以接受。

用料  

多宝鱼
葱头
上海
白胡椒粉
大米

多宝鱼的做法  

  1. 先把白米粥粥煮上

    多宝鱼粥的做法步骤图,多宝鱼粥怎么做好吃 第2张
  2. 多宝鱼切小块。姜切丝。青菜切小块。葱头切圈圈,今天用的小洋葱,平时麻麻用的是葱头。

    多宝鱼粥的做法步骤图,多宝鱼粥怎么做好吃 第3张
  3. 大米快开花了,加入多宝鱼煮个7,8分钟

    多宝鱼粥的做法步骤图,多宝鱼粥怎么做好吃 第4张
  4. 加青菜,加盐调味儿。这会儿还有腥味,别怕!

    多宝鱼粥的做法步骤图,多宝鱼粥怎么做好吃 第5张
  5. 重点来喽。油爆葱头,很香啊很香。小火爆哦,不然会变苦哦

    多宝鱼粥的做法步骤图,多宝鱼粥怎么做好吃 第6张
  6. 鱼粥中加入姜丝,爆好的葱油浇上去。撒点白胡椒粉。这仨都是为了去腥增香。拍照搅拌,吃吧~

    多宝鱼粥的做法步骤图,多宝鱼粥怎么做好吃 第7张

小贴士

1.很怕腥就多加一点葱油,姜和白胡椒粉吧
2.鱼一定要很新鲜哦,可以选其他鱼刺少的鱼
3.鱼不要太早放了,鱼块散开的话,鱼刺分离了吃起来要一直吐鱼刺就很麻烦了,还有卡住的危险咧