昨天去赶海，捡了很多海螺，感觉清水煮不好吃，来个辣炒吧
用料
| 海螺 | 克 |
| 葱姜蒜 | 片 |
| 干辣椒 | |
| 郫县豆瓣 | |
| 蚝油 | |
| 味极鲜酱油 | |
| 啤酒 |
辣炒小海螺🐚的做法
这是赶海的收获
![辣炒小海螺🐚的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "辣炒小海螺🐚的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
海螺清水洗干净
![辣炒小海螺🐚的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "辣炒小海螺🐚的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
冷水下锅，盖上锅盖，开锅关火
![辣炒小海螺🐚的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "辣炒小海螺🐚的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油加热，加入葱姜蒜、辣椒丝炒出香味
![辣炒小海螺🐚的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "辣炒小海螺🐚的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入一勺郫县豆瓣、一勺味极鲜、一勺蚝油
![辣炒小海螺🐚的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "辣炒小海螺🐚的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入海螺，加入一大勺啤酒，翻炒大概5分钟出锅
![辣炒小海螺🐚的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "辣炒小海螺🐚的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
辣炒小海螺🐚的做法步骤,辣炒小海螺🐚怎么做最好吃
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