家常番茄土豆牛肉（超级简单，不用香料）做法，番茄土豆牛肉（超级简单，不用香料）食谱与做法

🐸先生在家顿顿素得可怜，这个周末终于可以见面了，半个月时间不见，甚是想念，早早去买了一堆菜，肉，鱼，昨天蒸鱼，今天中午是猪蹄（没有拍过程图，就没写菜谱了，下次补上），晚上来一锅番茄土豆牛肉。
牛肉的处理大多用各种香料，我平常也不怎么用香料入菜，材料都很家常，只要食材新鲜，就能美味。
特地拍了图片，写了第二个菜谱🥳🥳

用料  

番茄土豆牛肉（超级简单，不用香料）的做法  

1. 切好小番茄备用，也可以用大的西红柿，买来当水果的，没吃，只能当菜了

2. 土豆一颗，切块，切小块一点，熟得快，洗两遍（洗掉表面淀粉）

3. 其他配菜洗净备用，蒜头躲泥

4. 牛肉，枸杞，茶树菇，花生，姜片，炖汤，跟平常炖汤那样就行（这步要提前做好，我是隔水炖，炖了2个多小时）

5. 土豆，番茄，葱，玉米，先炒一会，加点炖好的牛肉汤下去煮，煮到西红柿软烂，土豆变色（还没全软）

6. 把牛肉汤全部倒进去，加少许酱油，继续炖煮，直到土豆熟，即可关火，加少许盐巴

7. 装盘，西蓝花用开水焯熟，码在边缘，撒点葱花

8. 很香哦～光盘，即是一道菜，也是一道汤，荤素搭配适宜

小贴士

1.牛肉要先炖好，不炖的可以用高压锅，不然牛肉比较硬
2.配菜可以自行选择，看自己喜好
3.喜酸的，可以多加点西红柿（西红柿要煮得烂烂的，才有味道）
4.不需要香料，一样可以美味