椒麻炒鱼肚的做法和图解 好吃的椒麻炒鱼肚家常做法

简单易做的美好。

用料  

椒麻炒鱼肚的做法  

1. 鱼肚提前解冻，洗干净。
   加入姜丝，料酒腌制20分钟。

2. 蒜切片，青椒切小块待用。

3. 热油加入蒜炒香。

4. 加入干辣椒炒香。

5. 加入鱼肚。
   翻炒几下。

6. 加入生抽。

7. 加入蠔油。

8. 加入青椒块。增色，提鲜。

9. 加入藤椒油。

10. 加入花椒粉。

11. 加入一勺白胡椒。

12. 加入适量老抽上色。
    炒至收汁，鱼肚体积缩小，变色。

13. 装盘。
    美好地享用。