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转自: (@Feride Buyuran)
用料
生酮 格鲁吉亚炖鸡的做法
Khmeli suneli香料是:碎芫荽(香菜)籽,芹菜籽,干罗勒,莳萝,欧芹,胡芦巴,夏香薄荷,月桂叶,薄荷和万寿菊的混合物
准备好材料
鸡肉切块洗净
蒜瓣和香菜碎一起研磨混合,放一旁备用
黄洋葱下锅炒至金黄,起锅备用
把鸡块煎至双面金黄
接着下黄洋葱和番茄块一起翻炒,加盐,胡椒粒,Khmeli suneli香料调味。盖上盖子,转小火焖煮30分钟,最后10分钟可以开盖煮,让汁水蒸发一下,让它变得更稠
最后下红椒粉➕香菜碎和蒜瓣的研磨物
Bon appetit~