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用料
姜
1片
酱油
1勺
油
10克
菜椒
100克
蒜
2瓣
盐
10克
蚝油
1勺
炒菜椒的做法
姜
切片
,蒜切末,葱切段(洋葱切末),菜椒用手撕块备用。
热锅凉油,依次下入姜、蒜、葱烹香,下菜椒,翻炒,加入盐、生抽、蚝油调味,翻炒一分钟即可关火,最后加入鸡精或味精出锅装盘。
TAGS:
炒菜
炒菜椒
好吃
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