用料
| 盐 | |
| 豇豆 | |
| 面粉 | |
| 鸡蛋 |
炸长豇豆的做法
面粉和鸡蛋调成面糊
长豇豆洗干净切段，用面糊包裹好。放160度热炸至浮起后，再炸半分钟即可。
没有放盐，淡口的。可以空口吃或者蘸酱吃。外表酥脆，里面微软。
炸长豇豆的做法和图解 好吃的炸长豇豆家常做法
味美阁
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