家常懒人版炒花甲超简单啊做法,懒人版炒花甲超简单啊食谱与做法

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懒人版炒花甲超简单啊的做法步骤图

一个人生活,一个人的也要好好吃。而且超级简单方便。

用料  

花甲 600克
郫县豆瓣酱 1勺
生姜 半只
两瓣
花椒 15粒
小米辣 5只
辣椒 3个
蚝油 半勺
我自己又加了四川泡菜里面的小米辣和泡豇豆,这个可要可不要。 少许

懒人版炒花甲超简单啊的做法  

  1. 蒜切粒,姜切片儿,干辣椒,小米辣和四川泡菜切片备用。

    懒人版炒花甲超简单啊的做法步骤图 第2张
  2. 给花甲吐沙。花甲放进水里。放两个小米辣,少许花椒,一点食盐。泡半个小时。

    懒人版炒花甲超简单啊的做法步骤图 第3张
  3. 花甲捞出多洗几遍,洗干净,用大火煮开。捞出备用。

    懒人版炒花甲超简单啊的做法步骤图 第4张
  4. 锅中放15毫升油,放入备好的配料。炒香,然后放入花甲

    懒人版炒花甲超简单啊的做法步骤图 第5张
  5. 开始翻炒。放蚝油,放盐,放鸡精。

    懒人版炒花甲超简单啊的做法步骤图 第6张
  6. 翻炒一会儿,关火,就完成了。

    懒人版炒花甲超简单啊的做法步骤图 第7张

小贴士

四川泡菜,我觉得加进去花甲会有另外一番风味。不喜欢的可以不用加,这个可要可不要。

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