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酸辣美食,无辣不欢
用料
酸辣麻酱流汁宽粉的做法
小米椒,辣椒面,芝麻,蒜末准备热油淋浇
淋浇后,加入蚝油,生抽,香菜,葱圈,盐,醋,搅拌
煮熟粉
稀释麻酱,用冷水稀释,慢慢稀释,要不容易结块,一点一点加水
煮熟的粉放入麻酱中
倒入酱料,搅拌
成活
小贴士
稀释麻将一定用冷水,一点点来