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巧妙利用上一道爆炒秋葵不洗锅节省了酱油耗油,简直完美了~(我的不粘锅有点粘锅,粘到有酱油和耗油)
用料
小米椒清炒土豆条的做法
1×土豆切条状水里泡一下捞起再泡一次洗掉淀粉。
2×上一道菜炒完秋葵的锅没洗再倒点油热锅倒土豆条“撩撩撩”,炒至两面金黄,加盐再“撩一撩”,加1/3碗水,焖它一焖,水干用筷子戳一戳
3×戳的下去熟了起锅!