椒汁豆腐塔的做法和图解 好吃的椒汁豆腐塔家常做法

（原创），疫情期间在家无聊死，想整个下酒菜来吃吃，就突发奇想做了这道菜，零基础都会做，超级简单，懒人做法

用料  

椒汁豆腐塔的做法  

1. 豆腐和海带一起下锅，加水漫过豆腐即可

2. 水开后，拿筷子，在豆腐上面搓几个小洞，让豆腐熟的快点，开中火继续煮

3. 大概煮5分钟左右，豆腐海带都熟透，取出，海带切丝，根据个人口味调整海带丝大小，和豆腐一起放入一个大碗，豆腐捣碎

4. 加一小勺盐，加一点香油（芝麻油），进行凉拌

5. 凉拌后，放入一个小碗压实，倒扣进一个盘子里

6. 青椒（二荆条），切碎放入锅中，加适量清水，大概日常吃饭碗的一半，开小火，一定要开小火搅拌

7. 青椒汁水稍微有点粘稠了，就可以关火，把豆腐上面的碗取出，浇在上面

8. 椒汁豆腐塔就完成啦

小贴士

快做完了，才忘记前面的拍照咯。四川人比较喜欢吃辣，所以用的是二荆条，觉得不够辣得同学还可以再加点小米辣
不能吃辣的朋友可以把青椒，换成番茄，大概一个就够了，把番茄熬成粘稠状即可
第一次投稿，以后会注意多拍点图片，希望有帮到大家