家常鲜美小炒❤️平菇炒肉片做法，鲜美小炒❤️平菇炒肉片食谱与做法

多ci菌类植物对身体好哦～

用料  

鲜美小炒❤️平菇炒肉片的做法  

1. 肉片提前放料酒、生抽、海盐腌制十分钟

2. 香菇撕成小条块儿
   冲洗净泡小苏打水10-15分钟后
   在开水中焯5分钟后捞出沥干水份备用
   （焯水时不要盖锅盖）

3. 葱姜蒜切末儿
   姜片尽量多一些

4. 腌制好的肉片倒掉多余的料汁
   加入少量淀粉用手抓匀备用

5. 热锅入油葱姜蒜末爆香

6. 放入肉片翻炒

7. 肉片发白后 放入平菇翻炒均匀
   然后放入适量海盐、原味鲜、生抽
   继续翻炒均匀

8. 然后就可以出锅咯❤️

9. 鲜嫩可口呢～

小贴士

平菇焯水5分钟，一定不要盖锅盖哟～