家常腌黄瓜&胡萝卜🥒🥕做法,腌黄瓜&胡萝卜🥒🥕食谱与做法

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腌黄瓜&胡萝卜🥒🥕的做法步骤图

用料  

黄瓜 1根
萝卜 1根
生抽 4勺
香醋/陈醋 5勺
白糖 5勺
花椒粒 适量
辣椒 2个
线椒 1个
芝麻 适量

腌黄瓜&胡萝卜🥒🥕的做法  

  1. 黄瓜和胡萝卜切条,用盐腌20分钟,腌出水后用手把多余水分也挤出来倒掉

  2. 生抽,陈醋,白糖按配料表里的比例调好。

  3. 热锅下油,把花椒粒、干辣椒段、线椒段炒香,倒入调好的酱汁里

  4. 挤干水分的黄瓜和胡萝卜放入酱汁搅拌一下,封罐放入冰箱冷藏。着急的直接吃也行~吃不完冰箱冷藏可以放5天左右

    腌黄瓜&胡萝卜🥒🥕的做法步骤图 第2张
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