家常keep午餐05 凉拌菜主打做法，keep午餐05 凉拌菜主打食谱与做法

这顿有根黄瓜，一半做了拍黄瓜，另一半跟苹果做了沙拉。之前做过的花椰菜拌豆腐，这次补齐了原作的食材，尝尝看。一块猪颈肉，太肥，油脂应该超了。
一人份。

用料  

keep午餐05 凉拌菜主打的做法  

1. 这次没有食材大集合，因为我懒……

2. 蒸南瓜 煮米饭

3. 猪肉切厚片，姜丝 少量酱油，适量生粉，拌拌，放着

4. 洗花菜，切花菜，切小小丁

5. 焯豆腐  焯花菜

6. 晾凉

7. 热锅下油，炒肉

8. 有点焦就好了

9. 豆腐捣碎  等一下，把水泌掉

10. 一勺酱油 一勺芝麻油  一勺紫苏籽粉  拌匀

11. 加西蓝花，海苔揉碎，拌入。完成

12. 切半根黄瓜，拍半根黄瓜

13. 半个苹果切块

14. 黄瓜块苹果块，加自制酸奶，完成

15. 大蒜切碎，放黄瓜上，一勺酱油，两勺香醋，一点辣椒面，半勺芝麻油，浇上热油，完成

16. 全员集合。一人份。吃完很饱……

小贴士

肉切厚片，生粉腌过后，不容易柴