最近迷上烤盘一锅出了,只要做好准备工作,其他的交给烤箱就好啦。烤盘一锅出货,方便上班族和妈咪,娃们也爱吃😘
这是个西式的方子,甜口的,爱吃咸的得提前腌上鸡肉
用料
鸡胸 | 2块 |
南瓜 | 1/4个 |
绿色根茎类蔬菜 | 适量 |
焦糖酱 | |
黄油 | 30克 |
蜂蜜 | 15克,可以自行调整蜂蜜用量 |
焦糖鸡胸蔬菜烤盘一锅出 适合上班族和孩子的快手菜的做法
鸡胸两块切成条状
这样不用太小
准备1/4个南瓜,这个方子南瓜我是当做主食的,所以用量比较大,如果当做蔬菜可以少放点。
南瓜也可以换成红薯或者土豆南瓜切块和鸡胸放一起,南瓜没有去皮,来不及了。。也很好吃哦,补充纤维,只要洗干净就行了
烤箱205度热风模式预热,同时做焦糖酱,黄油和蜂蜜放入小锅中加热,全部融合就可以了
焦糖酱涂鸡肉上,忘记拍照了,放入烤箱定时30分钟
南瓜本身就很甜了,不用涂酱这时候准备绿色根茎菜,涂上酱。还剩20分钟的时候放入烤箱和鸡肉一起烤。
我这里准备了豆角和芦笋,也可以用baby西蓝花,如果是十字花科的蔬菜需要切小一点方便熟还剩20分钟时,把根茎菜放入烤箱下层
时间到了
全部拿出
装盘,烤南瓜吃起来像红薯一样甜,口感像板栗一样软糯,两个娃都很爱吃☺️☺️
鸡肉撒上盐和胡椒粉调味,因为没有提前腌