家常低碳生酮蛋糕盒子简易版（椰子可可黑芝麻）做法，低碳生酮蛋糕盒子简易版（椰子可可黑芝麻）食谱与做法

蛋糕体借鉴的【低碳可可椰香松饼】from鱼子白～
不得不说椰子和巧克力实在太配了呜呜呜呜呜是什么神仙搭档
所以蛋糕体不会太轻盈像戚风一样 是湿润有分量的pancake

用料  

低碳生酮蛋糕盒子简易版（椰子可可黑芝麻）的做法  

1. 【蛋糕体】混合前四种材料。顺序依次为：椰子面粉➡️可可粉➡️鸡蛋➡️液体，由于椰子面粉吸水有点干，我多加了一勺无糖酸奶。不过还是要视面粉牌子而定。

2. 摊面糊，放锅里煎。记得不要慢火煎太久过头了啊啊啊啊！！！！不然里头就没有那种湿润的感觉了，会变得干干涩涩，像嚼椰蓉一样的口感

3. 放盒子里。【对不起...其实想出这个方子就是我本来要煎松饼但是太丑陋了下不了口...遂靠奶油盒子挽救（

4. 【奶油】打发淡奶油。我觉得80g正好一个盒子，打发1min，3min时各自加了一勺代糖。不过最后吃起来并没有很甜；嗜甜的酮学可以多加两勺尝尝 反正我是都🉑️啦（死孩子翻车了还嘴硬

5. btw，打发到尖头快要出钩之前我加了5g黑芝麻粉因为芝麻味的奶油真的绝美嘛呃呃呃呃呜呜呜！！！！！！不喜欢的宝贝可以不加！！！！但是真的好吃！！！！！

6. 蛋糕➡️第一层芝麻奶油➡️第一层加料➡️筛芝麻粉，不过最后挤完奶油我筛的是可可粉，巧克力风味浓一点～黑芝麻做默默的配角就好啦

7. 再重复一次或者两次。看你想做几层咯，我是两层但如果要做三层的话记得摊面糊的时候薄一点。

8. 就这样啦！！！！！很生酮的味道🥰🥰

小贴士

说好听点是盒子 实际不过是摊饼+叠奶油
十五分钟🉑️搞定