金针菇烧豆腐的做法步骤,金针菇烧豆腐怎么做最好吃

一个素食主义者的每日素食之一

用料  

金针菇烧豆腐的做法  

1. 1.锅中倒油，油热后下去豆腐，煎至两面金黄出锅备用。
   2.利用锅中少许油，下豆瓣酱，姜蒜，炒出香味，洗净后的金针菇，炒出水分。
   3.倒入豆腐一起炒，加入生抽，翻伴均匀后，加入适量清水直至烧开。
   4.烧炖5分钟左右，下入准备好水芡粉，起锅前放入葱花翻拌匀，最后装盘！