每次下班后都特别晚了,也不知道吃什么,有一次突然发现家里还有一点超市买的鸡蛋面,然后按照凉菜的方式做了一次,发现还挺好吃,所以就安利给大家,简直是上班族的福利,
用料
面条 | 半份 |
辣椒油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 半勺 |
盐 | 适量 |
超简单的快手5分钟凉面的做法
我用的是1勺香油辣椒油,市场买的(大家可以根据自己的喜好,当自己爱吃的辣椒油)
一勺蚝油
一勺醋,两勺生抽
盐根据自己口味添加,我用了一点点,
白糖半勺,也可以根据口味增加或者不加
3半蒜(家里有小葱的可以添加,喜欢吃香菜的可以在加一些香菜末,)
这个是原图,因为家里没有其他蔬菜,所以就纯面条,最后也可以放一些自己喜欢吃的🥬,
或者切一些香菜末和葱花,我是因为不喜欢香菜末,家里没有小葱,所以都没有添加,
这是加过滤镜的,前两张都是原图,从煮面到最后一共花了8分钟,超级好吃。