胃口不太好的时候
赶时间的早晨
熬夜时的宵夜
我都会给自己煮一碗清汤面
热热的汤
细细的面
吸溜吸溜一会儿连汤带面就吃个精光
吃完全身暖乎乎的
用料
挂面 | 1把 |
小葱 | 3根 |
生抽 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
猪油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
5分钟简单快手清汤面的做法
一个空碗,放入葱花,一丢丢生抽,一丢丢蚝油,一丢丢盐,一丢丢胡椒粉,一丢丢猪油。(也可放点醋)
开水开后,放入面条用筷子拔动一下
烧沸的开水倒入调味碗内(半碗即可)也可以用高汤(味道更佳),把调味冲开,尝一尝,觉得短啥味就再放点啥。
把煮熟的面条夹入汤碗内即可。