热热的天气还是凉拌菜最爽口。
虽然这个「口气」问题确实是个问题,但是也逃不过喜欢。
这个季节的紫皮洋葱是最好吃的,辣气不少,皮却不厚,吃起来有点回甜。如果炒着吃,炒久一点,甜味就更突出些,都很不错。
试试生拌吧。
用料
洋葱 | 半个 |
香菜 | 2根 |
线椒 | 2根 |
木耳 | 一小把 |
榨菜 | 半个 |
醋 | 2勺半(随意点,拌着尝着) |
生抽 | 1勺半(随意点,拌着尝着) |
香油 | 1大勺 |
白胡椒粉 | 少许 |
夏日气味菜•生拌洋葱丝的做法
热热的天气还是凉拌菜最爽口。
虽然这个「口气」问题确实是个问题,但是也逃不过喜欢。
这个季节的紫皮洋葱是最好吃的,辣气不少,皮却不厚,吃起来有点回甜。如果炒着吃,炒久一点,甜味就更突出些,都很不错。
试试生拌吧。
用料
洋葱 | 半个 |
香菜 | 2根 |
线椒 | 2根 |
木耳 | 一小把 |
榨菜 | 半个 |
醋 | 2勺半(随意点,拌着尝着) |
生抽 | 1勺半(随意点,拌着尝着) |
香油 | 1大勺 |
白胡椒粉 | 少许 |
夏日气味菜•生拌洋葱丝的做法