懒人腌酸菜的做法和图解 好吃的懒人腌酸菜家常做法

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懒人腌酸菜的做法步骤图,懒人腌酸菜怎么做好吃

用料  

芥菜 3颗
开水

懒人腌酸菜的做法  

  1. 芥菜晒一下,晒成图片这样

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  2. 把开水烧开,放芥菜下去烫一下,烫的变翠绿色捞起

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  3. 用盆子把芥菜装起,烫过菜的开水倒下去泡着,最好就是淹过菜面的水,暖和的天气三天就可以吃了

    懒人腌酸菜的做法步骤图,懒人腌酸菜怎么做好吃 第4张
  4. 我这个是腌制了三天,有点酸我就捞起来了,喜欢很酸的可以再腌制几天

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  5. 五花肉炒着特下

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小贴士

可以盖塑料袋也可以不盖,盖塑料袋比较快酸,有些因为气温问题腌制出来可能有点白,不影响口感