家常好吃得舔碗的葱油拌面「十分钟搞定」做法,好吃得舔碗的葱油拌面「十分钟搞定」食谱与做法

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好吃得舔碗的葱油拌面「十分钟搞定」的做法步骤图

用料  

面条 200克
2瓣
小葱 1根
1勺
生抽 2勺
白醋 1勺
黑胡椒 1勺
辣椒 2勺
干辣椒 2个
食用油 20克

好吃得舔碗的葱油拌面【十分钟搞定】的做法  

  1. 葱白、蒜、干辣椒切碎。
    葱绿切碎,备最后使用。
    生抽、白醋、盐、辣椒粉、黑胡椒粉,按照个人口味调制好。

    好吃得舔碗的葱油拌面「十分钟搞定」的做法步骤图 第2张
  2. 热锅冷油,把上一步用以备炒的葱白蒜和干辣椒倒入油中,至金黄后立刻倒入刚刚调制好的酱汁中。

    好吃得舔碗的葱油拌面「十分钟搞定」的做法步骤图 第3张
  3. 面条煮熟。

    好吃得舔碗的葱油拌面「十分钟搞定」的做法步骤图 第4张
  4. 捞出来之后用冷水过一下,可以使面条松散劲道。
    我是拿笼当做漏盘过滤了一下。

    好吃得舔碗的葱油拌面「十分钟搞定」的做法步骤图 第5张
  5. 把拌好的葱油汁倒上,最后撒上葱绿。
    开吃!

    好吃得舔碗的葱油拌面「十分钟搞定」的做法步骤图 第6张
  6. 真的好吃到舔碗!

    好吃得舔碗的葱油拌面「十分钟搞定」的做法步骤图 第7张

小贴士

面条和配料的量都是一人份的,是满满一碗(大约300ml容量碗)。
还有一些做法是葱蒜不放入油中翻炒,而是直接把热油倒入所有配料中,这样想必葱蒜的味道更浓郁,大家可以结合个人喜好操作哦。

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