玫瑰土豆：只要简单两步，把普通土豆吃出花的步骤做法及图解

今天要做一个
土豆界的颜值担当

想减肥的人是不是对土豆不太感冒？
薯片、薯条、可乐饼……
好像都是很容易吃胖的东西呀

不过只要不是高油高盐的烹饪方法
再控制好摄入量
土豆也能好吃不胖

想要当一个吃不胖的吃货也不算太难嘛——跟着小T吃好饱学起来。

用料  

玫瑰土豆：只要简单两步，把普通土豆吃出花的做法  

1. 土豆切薄片，能切多薄切多薄削，烤箱预热180℃；
   
   碗里装水，加3g盐，把削好的土豆泡在水里一分钟，洗去淀粉

2. 把土豆一层一层叠好（15片左右），然后从下往上卷起，尽量多卷一些，卷大一点会比较好看，卷成像玫瑰花一样的形状

3. 卷好的玫瑰花土豆一朵一朵地塞进烤碗里，一定要塞紧一点，不然容易散开，塞的时候还可以拿杯子顶住空位

4. 均匀的洒上海盐和黑胡椒，喜欢香料的也可以来一点，刷上橄榄油；
   
   进烤箱180℃，烤30—40分钟

小贴士

推荐理由：
这道菜最成功的地方就是它的颜值，而且只要卷卷卷就能做成功，难度几乎为0。
没有擦丝器的可以用削皮器代替，没有烤箱的可以用微波炉、平底锅，办法那么多，区区一个土豆而已，总能弄熟的。
红薯、紫薯都可以用这个方法，喜欢重口味的可以加孜然粉和辣椒粉，吃起来会有股烧烤味。