小南瓜小巧玲珑,惹人喜爱,尝起来也是清香可口、糯软润滑、鲜美多汁,略带甜味,深受大众的喜爱。买来,琢磨着做点怎么样的菜肴才好玩。一番思考,买齐了材料,就做了这道《大虾南瓜盅》。发上来给宝妈品鉴一番,看看如何。
菜系:私房菜
口味:鲜咸微甜
工艺:蒸
特点:美味
红绿黄相间,造型优美,鲜香气飘飘,美味营养。
感谢农货网上行友情赞助美味南瓜和大虾
用料
贝贝南瓜 | 4个 |
虾 | 4只 |
盐 | 5克 |
肉馅 | 150g |
大虾南瓜盅的做法
大虾去须洗净
滤干水分
放入盐、料酒、胡椒粉腌制;上好的夹心肉洗净,加工成肉糜
放上盐、料酒、胡椒粉、少许白砂糖腌制
小南瓜洗一洗
小南瓜切开盖,去囊将腌制好的肉糜嵌入
插上腌制好大虾
上锅蒸
上汽15分钟断火,两分钟后起锅
装盘上桌即可开吃 姐家的宝贝超级喜欢 再次感谢农货网上行提供的美味食材!
小贴士
清香可口 糯软润滑 鲜美多汁 深受大小朋友喜爱