酱捞油麦菜的做法和图解 好吃的酱捞油麦菜家常做法

家常菜系列
但是挺好吃的

用料  

酱捞油麦菜的做法  

1. 油麦菜洗净切成小段备用
   蒜切成碎备用
   
   

2. 热锅，加上油，下蒜爆香，加入油麦菜大火翻炒。菜熟后加入盐炒匀，盛到盘子里。

3. 热锅，淀粉兑适量点水，放下锅里，加入一勺黄豆酱，一点点糖。小火煮开，煮的时候注意用炒勺搅拌，保证酱汁均匀。待酱汁起泡，调料均匀后，浇到菜上即可。

小贴士

比较普通快手家常菜，大家可以自由发挥一下。
比如说，姜切丝，先炒姜然后再混起来煮酱汁，味道也很好哦。