吃多了黑椒鸡胸肉,换换口味。孜然口味的鸡肉块正好配粥当晚餐
用料
鸡小胸 | 5条 |
孜然粉 | 4勺 |
五香粉 | 1/4勺 |
盐 | 半勺 |
蜂蜜 | 1调羹 |
辣油(不加也可) | 适量 |
食用油 | 适量克 |
超简单孜然鸡肉块的做法
鸡小胸(生)切鸡肉粒 ,堆起来△撒孜然粉至盖住鸡肉粒,五香粉少许,海盐半勺,辣椒油,食用油适量,蜂蜜一调羹(喜欢吃甜的可以多加半调羹)。
给鸡肉粒进行马杀鸡
酱料较干的话,煎的时候要加油再入锅,小火慢煎入味,最后大火收汁。
甜蜜又好吃的鸡肉粒就做好啦,配上做菜时顺手煮上的白米粥,一顿单人晚餐就好了。
小贴士
有芝麻放进去口感更好。
小火慢煎真的很必要,因为这样更入味。