本来是在做椒盐蘑菇 剩了一点面糊里面还有蘑菇碎 本着不想浪费原则 就有了这个食物。😅
用料
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 少许 |
蘑菇 | 适量 |
胡萝卜 | 四分一根 |
白菜 | 半片 |
盐 | 适量 |
十三香粉 | 少许 |
简单综合蔬菜小饼的做法
面粉 鸡蛋 生粉 盐 都放在一个容器里 加入适量水调至粘稠 能挂住其他食材即可
我的胡萝卜是煮熟的 切丁 白菜切碎 蘑菇切碎 全部放入面糊中 加入适量十三香 搅拌均匀 面糊不能太稀
锅里加少量油加热 用大点的勺子舀一勺面糊放入锅中 倒底面煎定型后翻面 知道两面金黄 即可出锅