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懒人不必牺牲口味。这款半煎半煮的锅贴式土豆块,香脆酥软,兼而有之。
用料
快手土豆块的做法
土豆切成滚刀块
锅里爆香洋葱丝
入土豆块,煎黄一面后,加水,加盖,焖煮到水干,加盐,翻面
继续焖煮几分钟,装盘,拌撒蒜粉红椒粉和香草